粮食、血茅、内循环……

庚子年,粮食问题突然重要起来,神州大地兴起一场“打击浪费,节约粮食”的运动。

“粮食是让人吃的,不是浪费的”,振聋发聩,返璞归真,朴素的言语体现出拳拳赤子之心。粮吃不浪”,“房住不炒”,一前一后,相映生辉。

既然成为一场轰轰烈烈的人民战争,全民动员,八仙过海,免不了各种奇葩和闹剧,例如这种“烤串”内循环:

据说,为了应对“新冷战”和“逆全球化”大潮,不光粮食,汽车配件也要“内循环”了(汽配股大涨之因):

节约是美德,是一种日常行为,然而平地起风雷,不是心血来潮,必非无源之水。要相信政府,很多口号和政策的提出,我们群众是不明真相的,而政策制定者能看到后台大数据。这是随后公布的夏粮征购情况,令人不免有非非之想,杞人之忧。不信谣,不传谣,此前新闻说夏粮丰收,没啥问题,但夏粮征购数量目前是减少的,主产区少了将近1千万吨。莫慌,我查了查历年数据,增减历年都有波动,2018年夏粮征购也是同比减少了1千多万吨。

下滑的原因就比较复杂了,信息尚不充分,有可能是征购方的原因,例如资金没及时到账(今年财政压力不小)、库存没有及时腾出;也有可能是卖粮方的原因,例如产区由于旱涝灾害没有及时收割、通胀预期造成农民惜售……这些都可能导致征粮数量减少,无需恐慌。今年有关部门已经多次辟谣,中国不存在“粮荒”。疫情控制后,泰国、越南等粮食主产国都相继恢复了粮食出口;美国也是农业大户,为我国供应了大批农作物。上半年,中国在国际市场上大手笔扫货,未雨绸缪,疯狂“囤粮”,玉米和小麦的进口配额都快提前用光了。其实,国内夏粮丰不丰收无所谓,无论真假,只要外汇不缺钱,就不会缺粮的。这年头,凡是发生饥荒的国家,不是缺粮,而是缺钱。

当然,人无远虑,必有近忧。随着新冷战的开幕,内循环启动。内循环,第一要义是粮食安全,不能过度依赖国际市场。全球化和市场经济,精髓是分工与合作,但凡分工,必建互信,都有“脆弱性”;内循环,精髓是不受制于人,不被卡脖子,自给自足,是“反脆弱”。

庚子之年,多灾多难,先有疫情,后有洪灾,洪灾泛滥是在长江鱼米之乡,粮食生产确实压力山大。不难理解,在南方洪水滔滔之际,莅临东北,吉林是“粮仓”;也不难理解,年中应声而起的“节粮”运动。
内循环,粮食自主,中国反思“全球化”,步入“以粮为纲”时代。这么高规格的重视节粮,上一次还是发生在61年前……

其实,现代社会,打击浪费,光从老百姓嘴里节省食物,是不够的。很多人限于感性认识,就跟节能减排一样,限制居民用电,其实是杯水车薪,真正的用电大户是重化工业,一个电解铝大厂耗电量顶几万居民;降低排放,连居民做饭的炊烟都被说成是雾霾“真凶”,可砖家永远不告诉你,老百姓开车做饭排放那点废气,加一起也赶不上河北省那些钢铁厂。


真正消耗粮食的“大胃王”,不是吃货,而是工业,例如乙醇汽油,例如白酒。要确保粮食安全,铁拳要锤的是这帮耗粮大户。酒是粮食精。中国每年酿酒需要9亿公斤的粮食消耗(那些小造酒厂还没计算在内),每人每年按300公斤粮食消耗(即口粮),这意味着每年造酒的粮食可供3千万人一年的口粮。古代很多朝代是严格禁酒的,例如三国之蜀汉,民间私自酿酒可以处死,私藏酒具都要重刑。理由就是浪费粮食,在生产力低下的条件下,粮食是军事战略物资,酿酒就是与国家争军备、与百姓争口粮。尤其是那些标榜纯粮酿造的白酒,简直是犯罪!股民都知道酒中之王是茅台。再问一句就很少人,哪怕“茅粉”也不明所以,最贵的茅台酒是哪一年的?

答案就是上个庚子年的茅台,1960年份茅台,以及前后一年,59-61这三年的茅台酒,号称“血茅”。在收藏品市场上,早就是天价了,有价无市,至高无上。什么资产阶级追捧的“82年拉菲”,在“60年茅台”面前,廉价得就像洗脚水。众所周知的原因,粮就是命,这三年茅台酒的原料,珍稀无比,是在“国酒之父”的亲自关怀下,从全国各地调来的口粮。大家都以为那时候白酒行业应当减产,甚至禁止,但唯独茅台例外,反而增产,直到1961年才大幅压缩。

查第一手资料,属实:

这就是60年份茅台的无比金贵之处,是收藏品,非消费品,因为藏家没人敢真喝。人间极品,非天大福分之人,当不起这杯酒,每一滴酒水,浓缩着多少斑斑血泪……

中华是真挨过饿的民族,国人是真被饿怕了,因此粮食安全是重中之重,内循环从粮食开始。

作为市场经济的拥趸,我逻辑上并不太赞成“节约粮食”运动,倡节约,反浪费,本属道德范畴,而非经济议题。因为市场经济之下,节约一种资源的最好方式就是价格机制,价格贵了,自然消费少了,用的省了。商品的稀缺性已经反映在价格之中,支付了价格,就为社会补偿了成本。如果一个吃货为食物支付了公平的对价,吃多少,怎么吃,节不节约,浪不浪费,是他的权利。

但毫无疑问,“节粮”运动的最大利空是白酒。白酒行业,一边耗费巨量粮食,一边制造奢靡之风,一边损害身体健康,一边政府从中渔利,又转头来限制老百姓吃饭,政治不正确!

我不建议股民追高炒疯了的农业股,该行业老千如云,扇贝游来游去,神秘莫测;更不建议股民再去热捧白酒股。节约粮食,打击浪费,请颁行禁酒令,移风易俗,或者对白酒征收重税,再或对公务员实施严打,凡宴请饮酒者一律按酒价计为受贿数额,我等必双手赞成,戒酒戒欲。

冷战也是战,非常时期,国家需要的不是醉生梦死的膏梁酒徒,而是无欲则刚的无产阶级战士。前苏联曾长期禁酒。

六十年弹指一挥间,而今,新冷战铁幕落下,内循环闸门打开,战鼓轰鸣声中,人类命运不知道通往何方?底线是,民以食为天,愿世上不再有“血茅”……